Parloir et salle de pénitence

Le parloir est la salle où le prieur indiquait aux moines, chaque matin, les tâches à effectuer pour la journée. Contiguë, la salle de pénitence était le lieu où un moine était contraint de s’isoler (quelques jours maximum) afin d’expier les péchés les plus importants. Isolé du reste de la communauté, on faisait passer au pénitent sa nourriture par une trappe se trouvant au plafond et communiquant avec le dortoir.